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油炸面食小吃的种类大全及做法?

作者:jdb电子游戏平台-jdb捕鱼模拟器网站 来源:时尚 2024-05-28 12:40:20 我要评论(0)

各式各样的油炸小食品是人们非常喜欢吃的,因为这些油炸食品吃起来的味道都非常的香,因此其会非常的受人欢迎。尤其是对于小孩子们来说,各式各样的油炸面食更是有着致命的吸引力。有不少的家长也希望自己在家里为宝

各式各样的油炸油炸小食品是人们非常喜欢吃的,因为这些油炸食品吃起来的面食味道都非常的香,因此其会非常的小吃受人欢迎。尤其是全及对于小孩子们来说,各式各样的做法油炸面食更是有着致命的吸引力。有不少的油炸家长也希望自己在家里为宝宝制作一些油炸面食,下面就来介绍一下油炸面食小吃的面食种类大全及做法。

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油炸面食小吃的种类大全及做法?

一、圆形炸面包

做法

1.将材料a放入搅拌机中,全及先以低速搅打至成煳状后,做法再以中速搅打约8∼10分钟。油炸此阶段在于形成面糰的面食筋性,发酵作用将逐渐开始。小吃

2.将奶油加入作法1的全及搅拌机中,搅打约1∼2分钟,做法待面糰呈现光滑、具弹性力的完整块状即可。

3.待面糰成形后,用刮板刮器皿里的面糰使其保有完整块状,用手掌将面糰整个拿出来而非用拉、揘或扯的方式,以避免筋性的破坏。

4.将发酵后的面糰分割成1个125g的小面糰,并整形滚成圆形。

5.将作法4的面糰放在桌上,用手掌的力量压平,约与手掌的面积相同。

6.将压平的面糰沾些许水,再于表层沾裹面包粉,并放入油锅中炸熟即可。

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油炸面食小吃的种类大全及做法?

二、油炸糕

材料

糯米面,黑芝麻馅,红豆馅,油

做法

1.把糯米面加水和面,不能太软,尽量硬一些.然后就是醒,醒的时间长一些.可以头天晚上就和好了

2.就是把一小块江米面团按扁,尽量薄一些,加入馅,再包上按扁了。

3.锅中放油放入面饼小火煎至双面金黄熟透即可。

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油炸面食小吃的种类大全及做法?

三、油炸响铃

材料

肉馅100克,豆付皮两张.

做法

1. 肉馅用少许盐,酱油和葱姜调味拌好

2. 取大张的豆付衣,切成长方形

3. 在豆付衣的一边抹上少许肉馅,卷起,卷到最后的时候可以在边上抹上些水接口朝下放在按板上,

4. 将卷好的长条切3厘米左右的小段,下油锅煎至豆付衣泡起变脆即可.

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